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《花卉学》是16年5月出版的图书,作者是鞠志新、邓慧静、樊慧敏。《花卉学》适于作为高等院校园林、风景园林、观赏园艺、园艺、林学、农学等专业的专业课或专业方向课教材,也可作为相关行业的科研、管理、技术人员以及花卉爱好者参考用书。
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《花卉学》根据当前高等农林院校相关专业人才培养目标,系统阐述了花卉学基础理论知识、实践应用知识和操作基本技能,特色是创新性地将花卉栽培管理与景观应用技艺有机结合,突出花卉管理实践操作技术。在花卉基本知识基础上,重点阐述了花卉栽培生理、栽培管理技术、花卉应用场景管理理论及技术。全书共分为6章,包括绪论、花卉基础理论与基本技术、露地花卉、温室花卉、切花花卉、年宵花卉与工厂化、花卉配置与应用等。总体以花卉形态特征、生态习性、繁殖方法、栽培管理、应用特点等关键知识及技能的阐述,并做到了一花一图或多图,以彩图形式体现特征。
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花卉学图书目录
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0绪论101花卉与花卉学102花卉艺术特点与作用1021花卉与绘画艺术1022花卉与文学1023花卉与饮食文化3国内外花卉业发展历史与概况31中国花卉的历史与贡献32国外花卉业发展历史3033我国花卉生产与产业发展状况3034国外花卉行业组织与功能4035花卉品种知识产权保护4复习思考题5第1章花卉学基础知识611花卉种质资源及分布6111研究花卉种质资源的意义6112花卉种质资源分布612花卉分类7121依据花卉生态习性进行的分类8122根据原产地气候型分类8123依花卉的栽培生境进行的分类10124依花卉的观赏部位分类10125依花卉的用途分类1013花卉生长发育特点及环境因子10131花卉生长发育特点10132环境因子对花卉生长的影响1314花卉有性繁育16141有性繁殖的概念及优缺点17142花卉种子的采收与贮藏17143有性繁殖方法1715花卉无性繁育18151扦插繁殖18152嫁接繁殖19153分生繁殖19154压条繁殖155孢子繁殖16花卉生产设备及使用管理161温室162塑料大棚23163荫棚23164花卉栽培的其他设施24复习思考题25第2章露地花卉栽培管理2621露地花卉生长发育及种苗繁育26211露地花卉的生长发育26212露地花卉的种苗繁殖26213露地花卉的栽培管理措施2822露地1、二年生花卉栽培管理30221矮牵牛30222万寿菊30223孔雀草30224一串红31225鸡冠花31226百日草32227翠菊32228波斯菊33229大花藿香蓟332210麦秆菊332211旱金莲342212金鱼草342213美女樱342214千日红352215大花三色堇352216金盏菊352217虞美人352218雏菊362219紫罗兰3622凤仙花362221醉蝶花372222紫茉莉372223矢车菊372224银边翠372225石竹类382226牵牛花类382227彩叶草392228香雪球392229红花烟草392230半枝莲392231夏堇4023露地宿根花卉栽培管理40231芍药40232荷包牡丹40233大花金鸡菊41234宿根福禄考41235鸢尾类41236玉簪类42237射干43238落新妇43239长药景天432310荷兰菊432311桔梗442312萱草类442313紫松果菊452314金光菊类452315多叶羽扇豆452316石碱花462317皱叶剪秋萝462318蜀葵4624露地球根花卉栽培管理47241郁金香47242风信子47243大丽花47244美人蕉类48245唐菖蒲48246百合类49247观赏葱类50248铃兰50249水仙类5125露地其他花卉栽培管理52251荷花52252睡莲52253千屈菜53254石菖蒲54255金鱼藻54256凤眼莲54257雨久花55258王莲55259燕子花562510大花马齿苋562511角堇572512丛生福禄考572513费菜582514蛇莓592515百里香592516紫花地丁602517过路黄612518彩叶草612519羽衣甘蓝6225雁来红632521银叶菊632522莙荙菜642523五色苋6526露地花卉种实生产与保存65261露地花卉留种母株的选择与培育65262露地花卉种子产品类型65263露地花卉种实的分类66264露地花卉种实品质标准66265露地花卉种子采收66266露地花卉种实处理67267露地花卉种子的贮藏68268露地花卉种子的包装69269露地花卉种子播前的检验69复习思考题70第3章温室花卉栽培管理7131温室花卉生长发育特点及养护措施71311温室盆栽花卉生长发育特点71312培养土的配制71313盆栽的方法72314浇水73315施肥73316整形与修剪74317盆花的出室与入室74318盆花在温室中的排列74319温室花卉的环境调控753110温室花卉常见的病虫害及防治措施7532温室1、二年生花卉栽培77321瓜叶菊77322蒲包花78323长春花78324新几内亚凤仙79325四季报春79326藏报春79327非洲紫罗兰80328香豌豆80329嫣红蔓813210康乃馨813211欧洲报春花8233温室宿根花卉栽培82331君子兰82332天门冬83333文竹83334五星花84335天竺葵84336鹤望兰85337花烛85338秋海棠86339菊花863310倒挂金钟873311蝴蝶兰873312文心兰883313石斛883314卡特兰893315吊兰893316一叶兰893317兰花9034温室球根花卉栽培91341仙客来91342朱顶红91343晚香玉92344水仙93345花毛茛94346马蹄莲95347球根海棠95348姜花96349大岩桐963410欧洲银莲花973411花叶芋973412文殊兰983413网球花993414小苍兰993415石蒜1003416葱莲10035温室木本花卉栽培101351月季101352扶桑102353杜鹃102354桂花103355山茶花104356白兰104357含笑花105358一品红105359叶子花1063510八仙花1073511茉莉花1073512栀子花1083513牡丹1083514梅花1093515石榴1093516红千层1103517荷花玉兰1103518米兰1103519代代花11135黄蝉1113521鸡蛋花1123522铁线莲1123523龙牙花11336观叶植物生产栽培113361苏铁113362蒲葵114363棕榈114364棕竹115365散尾葵115366袖珍椰子116367马拉巴栗116368鹅掌柴116369大叶伞1173610绿萝1173611橡皮树1183612富贵竹1183613变叶木1193614铁线蕨1193615鸟巢蕨13616鹿角蕨13617凤梨类1213618竹芋类1213619花叶芋12236花叶万年青1233621喜林芋类1233622朱蕉1243623豆瓣绿1243624常春藤1243625酒瓶兰1253626八角金盘1253627孔雀木1253628冷水花1263629榕树1263630金鱼吊兰1263631炮仗花1273632球兰类12737多桨多肉植物栽培128371仙人球128372仙人掌128373量天尺128374令箭荷花129375虎尾兰129376蟹爪兰129377仙人指130378昙花130379虎刺梅1303710生石花1303711长寿花1313712石莲花1313713芦荟类1323714燕子掌1323715沙漠玫瑰1333716龙舌兰1333717马齿苋树133复习思考题134第4章切花生产栽培13541切花生产特点及基础设施135411切花生产的特点135412切花生产的基础设施13542重要切花栽培136421切花菊136422切花月季138423唐菖蒲141424香石竹143425非洲菊146426百合148427红掌149428丝石竹151429勿忘我1524210小苍兰1534211紫罗兰15443切花新秀生产155431文心兰155432飞燕草156433洋桔梗156434杂种补血草157435一枝黄花158436六出花158437翠菊159438芍药160439彩色马蹄莲1604310花毛茛1614311蛇鞭菊1614312大花葱1624313小丽花1624314蝎尾蕉1634315帝王花16344切叶切果类生产164441龟背竹164442散尾葵164443鱼尾葵165444肾蕨165445美丽针葵166446银芽柳166447乳茄167448南天竹16745切花采收与保鲜168451切花采收168452切花保鲜169453主要切花采收保鲜170复习思考题174第5章年宵花卉与工厂化生产17651年宵花卉概述176511年宵花卉的概念及特点176512常见年宵花卉栽培技术17652花卉无土栽培189521无土栽培的概念189522花卉无土栽培基质189523花卉无土栽培营养液的配置191524无土栽培的方法193525常见花卉无土栽培19553花期调控技术2531花期调控的意义2532花期调控的基本理论2533花期调控的技术途径2534常见花卉花期调控技术354花卉工厂化生产5541花卉工厂化生产概述5542国内外花卉工厂化生产的现状与展望6543花卉工厂化生产的设备及生产程序8复习思考题210第6章花卉配置及应用21161花坛211611花坛概述211612花坛的类型212613花坛的设计213614花坛植物选择的依据215615花坛施工216616花坛日常管理21662花境216621花境概述216622花境的设计217623花境的施工21863花卉立体装饰219631花卉立体装饰概述219632花卉立体装饰的类型及应用219633立体花坛的制作与施工2634立体花坛的养护管理22164室内花卉应用221641室内花卉概述221642室内花卉应用类型222643不同室内环境适宜的花卉种类222644室内花卉装饰的注意事项223复习思考题233附录1花卉学实验、实训224实验1花卉种类识别224实验2露地花卉播种育苗技术224实验3花卉培养土配制225实验4温室花卉盆播育苗226实验5花卉上盆与换盆技术226实验6切花月季修剪技术227实验7切花采收与保鲜技术227实验8花卉花期调控技术(以一品红为例)228实验9花卉种实采收与识别技术228实验10露地花卉栽培管理技术229实验11温室花卉水肥管理技术230实验12温室花卉整形修剪技术230实验13花卉生产组织及技术方案制定231实验14花卉扦插繁育技术231实验15花卉移苗上钵技术232实验16花卉嫁接繁育技术232实验17露地宿根花卉栽培233实验18花卉水培管理技术233实验19花卉常见病虫害防治233实验种子品质鉴别234实验21分球、分株技术234实验22菊花架网剥芽技术235附录2花卉学教学实习236实习1切花产品残次品率调查236实习2切花月季周年生产技术方案236实习3蝴蝶兰无土栽培及组合盆栽236实习4花坛设计及栽植养护237实习5花卉市场调查分析237附录3239附1国花与市花239附2切花品质规格240附3矮牵牛种子生产技术规程243附4仙客来盆花产品质量等级244附5牡丹苗木质量247附6花卉种苗产品等级250参考文献253
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