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家庭如何养好紫斑牡丹?_牡丹

2021-7-24 18:45:24178

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本报记者 王涛 本报通讯员 吴梁全

紫斑牡丹又名甘肃牡丹、西北牡丹。紫斑牡丹因花瓣基部有墨紫色或紫红色斑点而得名,栽培品种主要集中在甘肃境内的渭河、洮河,以及大夏河流域古丝绸之路经过的广大地区。甘肃省临夏回族自治州是我国紫斑牡丹栽培最普及、群众基础最广泛的地区。

紫斑牡丹花瓣较厚、香气较浓、植株高大、长势强壮、耐寒性强、病虫害少、寿命较长、药用价值高、适应性广。它的枝、叶、花、果实等都含有较丰富的牡丹酚、芍药苷等药用成分。它的种子可以榨取食用油、萃取精油,花瓣和花蕊可用于制作茶、食品、饮料、干花、化妆品。

临夏地区紫斑牡丹栽培历史长,当地群众以在农家院内观赏栽培为主。目前家庭养护紫斑牡丹,常遇到的问题是缺乏对紫斑牡丹生物学特性常识的了解。家庭中想要种好紫斑牡丹,需要在管护上避免一些误区。

误区一是人们往往勤浇水、勤施肥,这反而导致紫斑牡丹长势差。

在临夏地区,人们对紫斑牡丹非常喜爱,视之为富贵吉祥花,所以对家养的牡丹宠爱有加,天天勤浇水、勤施肥。但牡丹是“喜光怕暴晒,喜雨又怕涝、喜肥又怕多”的植物。紫斑牡丹性喜阳光,耐寒,爱凉爽环境而忌高温闷热,适宜于半干半湿的疏松、肥沃、排水良好的砂壤土中生长。一般不宜经常浇水,排水要畅,防止土壤板结导致根部腐烂。

紫斑牡丹正确的水肥管理,是在开花前1个月左右,即清明前后浇一次透水,追施一次花肥。花谢后一星期左右再浇一次水,追施一次芽肥(雨水多时可不浇水)。土壤封冻前,10月下旬11月初,追施一次冬肥,并浇一次冬水。这次的肥水最关键,俗语说“牡丹吃肉”,肥料使用血粉最好。

紫斑牡丹开花前10天左右和花期内不能浇水,浇水会导致花期缩短、香味变淡、花色不艳。在临夏市区,5月10日至小满节气前后,牡丹盛花期常有雨,就造成提前谢花的情况。

误区二是以为牡丹结籽会影响第二年开花,花谢后立即剪掉花柄。

人们误认为结籽会造成牡丹营养的损失,其实,花谢后立即剪去花柄对牡丹损伤更大。人为剪去花柄,会导致牡丹的水分营养输送管道断裂,夏秋季向上输送的营养在顶部集结而萌生大量新芽,导致牡丹上部枝叶繁多,整株牡丹不透光、不透风,影响来年生长。甚至秋后雨多时,造成牡丹根颈部易生病菌腐烂,或出现无法正常落叶而损失营养的现象。

另外,保留牡丹种子正常成熟,可用来播种育苗或入库加工榨取食用油。紫斑牡丹单瓣、半重瓣品种结实率高,且子实饱满,约占果实重量的23,油脂含量高达33%,出油率达22%以上,属木本油料作物。

误区三是认为家庭中紫斑牡丹籽种不出牡丹。

在民间有一种说法:牡丹为富贵种,一般人家种不出来或种植的牡丹长势不旺。其实这是关于牡丹种植时间和技术问题。一般在8月下旬处暑节气前后,在紫斑牡丹花蓇葖果皮变黄未开裂时摘下来,取籽后勿暴晒,采取鲜种及时播种育苗。起垄高床播种最佳,可以防积水、易管理。开沟条播撒播均可,籽间距12厘米,条行距2540厘米左右,播种深度35厘米,全膜覆盖效果更好。

紫斑牡丹籽当年播种,第二年出苗的约有60%,第三年出苗的约有30%,部分由于瘪子、病虫害等原因死苗或不出苗。由于出苗等待时间长,很多人在第二年不见紫斑牡丹出苗就放弃继续管护了,误认为牡丹籽种不出来。

一些人认为只能种出来单瓣的紫斑牡丹品种。实践证明,种出来的重瓣紫斑牡丹45年后开花,因水肥、光照、管理方面的差异,开花的第一年、第二年多为单瓣,三五年后大部分会保持原有特征,逐渐变成重瓣,只有极少部分会变异成为单瓣或其他花色。保证紫斑牡丹正常开花的关键,在于牡丹苗生长34年时要移栽一次。“牡丹好搬家,越搬越开花”,移栽会促进牡丹长出新根,萌发新花芽。如果新的土壤环境利于牡丹生长,开花会更早更大更艳更香。

误区四是认为紫斑牡丹名贵,一般人修剪不得,让枝条自然生长越多越旺越好。

事实上,牡丹有“大小年”现象,必须坚持留强去弱、疏花疏枝,加强修剪,保留强壮枝芽,让树形完整好看,以保证来年开花的数量和质量。

牡丹常见的修剪管护方法是栽培23年后进行整枝。对长势旺盛、发枝能力强的牡丹品种,只需剪去细弱枝,保留全部强壮枝条,对基部的萌蘖应及时除去,以保持美观的株形。株型以伞状为好,“内堂”要枝疏叶稀、保持通风透光。

误区五是新定植的牡丹,第二年春天没有将所有花蕾除去,以集中营养促进发育。

最近,很多人到牡丹基的反映,购买的重瓣品种紫斑牡丹开得花却是单瓣,有些甚至变色了。我们在与牡丹专家陈德忠前往临洮县曹家坪基地走访时,也发现有消费者反映类似现象。

这种现象是由于紫斑牡丹移栽时,出现了根系破坏严重或肥水土壤条件有差异等问题,造成牡丹第二年、第三年缓苗慢,营养跟不上,开的花就成了单瓣。此外,移栽时牡丹根系受伤后,虽然春季出现花苞,但那是依靠前年夏秋季储存的营养,开花后根系的营养一旦输送不上,就需要消耗很多株体自身的营养,甚至会导致牡丹株体营养消耗至尽枯萎死亡。这就是牡丹的生命特性:舍命保花。

所以牡丹移栽后第一年需剪去花蕾,二三十年树龄的牡丹更要剪去13多的枝条。紫斑牡丹从缓苗恢复到正常生长需要两三年时间,开花正常也需要两三年。随着营养积累和新根系新枝条的增多,重瓣紫斑牡丹会越长越旺,单瓣慢慢恢复为重瓣。

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