辨别方法如下:1、株型上辨别观赏牡丹是从根部就分枝,而药用牡丹是从株杆分枝,也有的是在油用牡丹幼苗时剪掉主杆让其分枝的 但它始终是从地下主杆部分枝的。所以大家在买牡丹时如果发现是独杆牡丹 98%是油用牡丹。2、花瓣上辨别牡丹总体分为两种;一种是观赏牡丹也叫国花牡丹,这种是真正用来观赏用的花卉类牡丹,颜色分为9种、花型十种。详情请 。还有一种叫凤丹 虽然也是牡丹的一种,但这种牡丹以前用来取根入药,现在用来产籽榨油,所以也叫油用牡丹,这种牡丹花色只有白色和白粉色,且是单瓣花。凤丹,又名铜陵牡丹、铜陵凤丹,属江南品种群,其根皮有镇痛、解热、抗过敏、消炎、免疫等药用,具有根粗、肉厚、粉足、木心细、亮星多、久贮不变质等特色,素与白芍、菊花、茯苓并称为安徽四大名药,亦是中国34种名贵药材之一。牡丹是芍药科、芍药属植物,为多年生落叶灌木。茎高达2米;分枝短而粗。叶通常为二回三出复叶,偶尔近枝顶的叶为3小叶;顶生小叶宽卵形,表面绿色,无毛,背面淡绿色,有时具白粉,侧生小叶狭卵形或长圆状卵形,叶柄长511厘米,和叶轴均无毛。花单生枝顶,苞片5,长椭圆形;萼片5,果期6月。
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